Pierogi z kimchi
 - Wioleta Błazucka | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: Pierwsze
ISBN: 978-83-240-8009-0
EAN: 9788324080090
Liczba stron: 320
Wydawnictwo: Znak Horyzont
Format: 168x235mm
Cena katalogowa: 54,99 zł
Rok wydania: 2021

54,99 zł 38,49 zł

Oszczędzasz 16,50 zł
-30 %
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

111,98 zł 74,49 zł

oszczędzasz: 37,49 zł
-33 %
Do koszyka
+
=

134,98 zł 88,49 zł

oszczędzasz: 46,49 zł
-34 %
Do koszyka
+
=

64,89 zł 47,49 zł

oszczędzasz: 17,40 zł
-26 %
Do koszyka
+
=

104,98 zł 70,49 zł

oszczędzasz: 34,49 zł
-32 %
Do koszyka
+
=

124,98 zł 82,49 zł

oszczędzasz: 42,49 zł
-33 %
Do koszyka
+
=

109,98 zł 74,49 zł

oszczędzasz: 35,49 zł
-32 %
Do koszyka
+
=

99,98 zł 67,49 zł

oszczędzasz: 32,49 zł
-32 %
Do koszyka
+
=

64,89 zł 47,49 zł

oszczędzasz: 17,40 zł
-26 %
Do koszyka
+
=

89,98 zł 73,48 zł

oszczędzasz: 16,50 zł
-18 %
Do koszyka
+
=

114,98 zł 76,49 zł

oszczędzasz: 38,49 zł
-33 %
Do koszyka
+
=

99,89 zł 74,49 zł

oszczędzasz: 25,40 zł
-25 %
Do koszyka
+
=

58,89 zł 40,39 zł

oszczędzasz: 18,50 zł
-31 %
Do koszyka

Opis

Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu.

Pysznie. Prosto. Po koreańsku.




Wiola Błazucka, znana jako „Pierogi z Kimchi”, odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym polskim domu z łatwo dostępnych składników. W dodatku większość z nich można wykonać ze składników dostępnych w każdym supermarkecie.

Razem z Wiolą i jej synkiem Sonu poznasz trzy poziomy koreańskiego wtajemniczenia kulinarnego.
Pierwszy, który pozwoli ci poznać koreańskie smaki dzięki składnikom dostępnym w każdym polskim supermarkecie.

Drugi – gdzie do uzyskania prawdziwego koreańskiego smaku potrzebny jest jeden lub dwa „nietypowe” składniki.

Trzeci – mistrz kuchni koreańskiej – to poziom, na którym będziesz potrzebować więcej koreańskich składników, ale większość z nich skompletujesz już na poziomie drugim.


Ta książka to nie tylko dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur, ale również kolorowy, pełen anegdot i ciekawostek kulinarny przewodnik po Korei.

Razem z Wiolą wyczaruj kuchnię koreańską w swoim domu!



W książce znajdziesz również linki do ekskluzywnych, niepublikowanych nigdy wcześniej filmików z Wiolą i Sonu w roli głównej.

Od autorki

Siemanko!

Jestem Wiola, mieszkam w Korei i uwielbiam gotować koreańskie potrawy, bo ta kuchnia jest naprawdę pyszna i zdrowa (ale bardziej jednak pyszna niż zdrowa). Odkąd zamieszkałam w Korei (było to w 2017 roku), codziennie gotuję po koreańsku i dobrze mi to wychodzi – mój mąż i synek zawsze chodzą zadowoleni i najedzeni. Gotowania tych potraw nauczyłam się sama, ale mam w domu zaufanego koreańskiego recenzenta (mojego męża), więc możecie być pewni, że przepisy, które wam prezentuję, są autentyczne – czasami tylko trochę zaadaptowane na polskie warunki.

Miłością do koreańskiej kuchni udało mi się zarazić naprawdę wielu widzów mojego kanału na YouTubie „Pierogi z Kimchi” i mam nadzieję, że uda mi się nią zarazić również was.

No to papa

Galeria

Zajrzyj do środka

Inni klienci sprawdzali również

Piłat i Jezus - Giorgio Agamben | mała okładka
-25 %

Piłat i Jezus

Giorgio Agamben

6.8 / 10 (31 ocen)

29,90 zł

22,43 zł

Muzeum - Paweł Machcewicz | mała okładka
-55 %

Muzeum

Paweł Machcewicz

8.1 / 10 (9 ocen)

36,90 zł

16,61 zł

Śmierć Komandora Tom 2 Metafora się zmienia - Haruki Murakami | mała okładka
-38 %

Śmierć Komandora Tom 2 Metafora się zmienia

Haruki Murakami

7.3 / 10 (1131 ocen)

44,90 zł

27,93 zł

Ekobiografia Krakowa - Autor zbiorowy | mała okładka
-55 %

Ekobiografia Krakowa

Autor zbiorowy

6.5 / 10 (15 ocen)

44,90 zł

20,21 zł

Spartakus. Rebelia - Ben Kane | mała okładka
-30 %

Spartakus. Rebelia

Ben Kane

7.6 / 10 (67 ocen)

49,90 zł

34,93 zł

Stos - Drawska Greta | mała okładka
-55 %

Stos

Greta Drawska

7.5 / 10 (178 ocen)

39,99 zł

17,99 zł

59,99 zł

24,00 zł

Ślady i kręgi - Joanna Jurewicz | mała okładka
-30 %

Ślady i kręgi

Joanna Jurewicz

5.0 / 10 (1 ocena)

44,99 zł

31,49 zł

My Love Story. Autobiografia - Turner Tina | mała okładka
-30 %

My Love Story. Autobiografia

Tina Turner

6.8 / 10 (37 ocen)

49,99 zł

34,99 zł

49,99 zł

34,99 zł

Inne książki tego autora

54,99 zł

37,39 zł

Inne książki z tej kategorii

69,90 zł

41,26 zł

44,99 zł

13,50 zł

54,99 zł

24,75 zł

Kuchnia koreańska - Paweł Albrzykowski | mała okładka
-24 %

Kuchnia koreańska

Paweł Albrzykowski

55,00 zł

41,64 zł

59,99 zł

41,99 zł

49,99 zł

34,99 zł

Nowość
Kuchnia bezwzględna
 - Weissman Joshua | mała okładka
-30 %

Kuchnia bezwzględna

Joshua Weissman

8.7 / 10 (5 ocen)

79,99 zł

55,99 zł

Nowość

54,99 zł

38,49 zł

180 dań do pudełka. Choroba HASHIMOTO
 - Joanna Zielewska | mała okładka
-34 %

180 dań do pudełka. Choroba HASHIMOTO

Joanna Zielewska

7.3 / 10 (3 oceny)

24,99 zł

16,60 zł

Jabłonki swawole
 - praca zbiorowa | mała okładka

Jabłonki swawole

praca zbiorowa

67,00 zł

58,29 zł

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Magnum Opus?

2021-11-18
Daj się zarazić kimchimizmem !.Jest to nowy prąd kulturowy w którym naturalnośc i optymizm są najlepszym z antydepresantów .Pani Wiola Błazucka bazując na swoim ogromnym doświadczeniu zwłaszcza praktycznym w kuchnii koreańskiej
stworzyła opus magnum traktujące o koreańskiej kuchni widzianej wrażliwymi polskimi oczami.Każda z potraw zawartych w książce jest odpowiednio oznaczona pod interesującym czytelnika kątem takim jak: liczba porcji ,poziom trudności ,poziom ostrości ,wymagania dodatkowych składników czy też
czas wymagany na przygotowanie potrawy.Wszystko to opisano wspaniałą dużą czytelną czcionką i okraszono przepięknymi wywołującymi przypływ apetytu fotografiami .Każdy przepis został przed publikacją przetestowany mamy więc gwarancję że spodoba sie nami oraz naszym domownikom.Posiadacze dzieci -niejadków powinni zacierać ręce
posiłki odpowiednie dla dzieci przetestował i opisał znany kontroler jakości -Pan Sonu.Mam więc pewność że są one zarówno pyszne jak i odpowiednio zbilansowane.Znajdziemy w książce potrawy na każdą okazję-od wystawnych dań obiadowych ,po desery czy przekąski a nawet -drinki .
Nie ma osób dla których to dzieło byłoby nieprzydatne-bez względu na to jaki masz poziom zaawansowania w kuchni dzięki 3 poziomom wtajemniczenia zawsze masz co robić i co pichcić.Wszystkie trudno dostępne składniki można znalezć w podanym w książce profesjonalnym sklepie internetowym a używając "koszyka Wioli "dostajemy jeszcze spore rabaty.
Dzieło zawiera też mnóstwo ciekawych informacji o składnikach do potraw oraz stanowi inspirację do samodzielnych eksperymentów(Niezbędnik koreańskiego gotowania ).W mojej opinii książka jest obowiązkową pozycją w biblioteczce każdego smakosza bez względu na wiek i doświadczenie w gotowaniu.Oceniam ją jako 9,5 na 10 i tylko podpisu autorki brakuje całkowitego ideału.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.