Dalmacja, od lat najliczniej odwiedzana przez polskich turystów nadmorska chorwacka kraina, dla wielu jest wręcz synonimem udanych wakacji. Tym bardziej trudno zrozumieć, dlaczego dotychczas nie ukazała się na naszym rynku wydawniczym książka w sposób kompetentny traktująca dalmatyńską kuchnię, która przecież - obok słońca i lazuru morza - jest jednym z ważniejszych magnesów, ściągających każdego roku w tamte strony miliony przybyszów z całego świata.
Tę bolesną lukę szczęśliwie wypełnia Robert Makłowicz pozycją „Dalmacja. Książka kucharska”. Autor, od lat związany uczuciowo z Dalmacją, w dodatku z wzajemnością, jak się wydaje, poznał doskonale zarówno tamtejszą kuchnię domową, jak i restauracyjną, a spędzając każdego roku kilka miesięcy nad Adriatykiem, własnoręcznie i po wielekroć ugotował niemal każdy dalmatyński kulinarny klasyk. Czytelnicy wraz z książką dostają nie tylko przepisy, lecz również informacje na temat ich pochodzenia, możliwości modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, słowniczek kulinarny polsko - chorwacko-dalmatyński oraz bibliografię tematu w języku chorwackim. Rzecz można zabrać ze sobą na wakacje, traktując jako rodzaj przewodnika lub wedle niej gotować po powrocie do domu, przywołując letnie wspomnienia. Całość wzbogacają specjalnie do książki wykonane zdjęcia, których autorami są Andrzej Tomczak, operator filmowy i współautor programów telewizyjnych „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza” i „Makłowicz w podróży” oraz Agnieszka Makłowicz, kierownik produkcji tychże oraz producent drugiego z wymienionych, prywatnie żona Roberta.
Dalmacja. Książka kucharska Robert Makłowicz
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-943785-6-1 |
| EAN: 9788394378561 |
| Liczba stron: 264 |
| Wydawnictwo: Wysoki Zamek |
| Format: 190x250mm |
| Cena detaliczna: 59,90 zł |
| Rok wydania: 2016 |
59,90 zł
59,90 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
9788379243204
Anatomia kłamstwa. Agenci CIA pomogą Ci wytropić: fałsz, zdradę, nielojalność, oszczerstwo, plotki
27,39 zł 22,84 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381436038
21,63 zł 21,63 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324077632
30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382107029
25,64 zł 25,64 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382951578
46,49 zł 46,49 zł - najniższa cena 75,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382952704
27,90 zł 27,90 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324066407
22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324066742
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382896787
36,09 zł 36,09 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788383432472
31,34 zł 31,34 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
9788396010742
62,49 zł 45,55 zł - najniższa cena 79,91 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788396010773
31,20 zł 31,20 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788396650078
79,90 zł 62,49 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
9788375152890
33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788375153835
33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788376427058
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788308052655
17,17 zł 17,17 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324521999
27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365586391
50,00 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788364347993
55,11 zł 55,11 zł - najniższa cena 79,91 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788377857908
32,60 zł 30,33 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365586537
32,25 zł 32,25 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365586971
41,68 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem