Kto z nas nie był chociaż raz na diecie? Ja osobiście nie znam takiej dorosłej osoby, a zwłaszcza kobiety. Każda z nas ma za sobą jakąś nieudaną, męczącą i najczęściej nietrafioną przygodę z dietą. Już nawet nie wspomnę o efektach jo-jo, które zniechęcają do wysiłku. Prawie każda dieta wiąże się z wyrzeczeniami, ograniczeniami pewnych produktów, co nie tylko powoduje podenerwowanie i frustrację, ale także bywa przyczyną niedoboru ważnych składników mineralnych i witamin. Jako osoba aktywna fizycznie, jestem nauczycielką i biegaczką, też zmagałam się z nieznacznym wzrostem wagi, co się przekładało na zmęczenie oraz nieefektywne treningi. Zaczęłam stosować posty warzywno-owocowe, które przynosiły efekty: wracała siła i witalność, waga spadała, ale po kilku miesiącach był efekt jo-jo i dodatkowo brak pewnych składników odżywczych powodował anemię i wypadanie włosów.
Kiedy zobaczyłam książkę "Postny reset dla kobiet" dr Mindy Pelz wiedziałam, że to coś, czego szukałam tyle lat. Jaka szkoda, że dopiero teraz ktoś zebrał tak wiele cennej wiedzy w jednym miejscu. Z postem przerywanym spotkałam się już rok wcześniej, mam jedną książkę na ten temat, czerpałam wiedzę z internetu. Stosowałam z mniejszymi lub większymi przerwami IF, ale dopiero ta książka dała mi wiedzę, jak się prawidłowo za to zabrać. Autorka świetnie wyjaśnia, dlaczego post jest taki ważny w naszym życiu. Organizując sobie okienka żywieniowe, w moim przypadku 8/16 ( 8 godzin jem, 16 poszczę), dajemy szansę na uruchomienie się autofagii, czyli uaktywnia się „sprzątanie" w naszym organizmie z różnych patogenów, grzybów, tłuszczy, cyst, mięśniaków itp. Nie tylko tracimy wagę, ale co ważniejsze zdrowiejemy, nabieramy energii, witalności. Bardzo istotne jest również, że w czasie postu uruchamia się hormon wzrostu, który odbudowuje uszkodzone komórki, dlatego nasz wiek biologiczny się nieco zatrzymuje. Autorka świetnie wyjaśnia, jak zacząć post, ile powinien trwać, jak dostosować post do swoich potrzeb, tak by tracić wagę i zdrowieć. Oprócz wiedzy naukowej, rad praktycznych w książce znajdziemy świetne przepisy kulinarne dedykowane kobietom „Przepisy na ucztę dla hormonów".
Z pewnością jest to książka, która po przeczytaniu nie trafi na półkę, a będzie mi towarzyszyć na co dzień. Będę tu zaglądać, by znaleźć motywację, gdy jej zabraknie - a wiem, że tak będzie. Zawarte w książce przepisy na świetne zdrowe i pyszne dania zamierzam wykorzystać i wprowadzić do naszego rodzinnego menu. Dla mnie ten poradnik, to strzał w dziesiątkę. Chciałabym, aby mogła go przeczytać każda kobieta, która walczy o zdrowie, dobre samopoczucie i energię do działania. Ta książka ma w sobie to „coś", czytasz i wiesz, że już nic nie będzie takie same jak kiedyś. Będzie lepiej.

„Postny reset dla kobiet" to książka, która wymaga od czytelnika pewnej ciekawości i otwartości na eksperymenty. Zdecydowanie nie jest to pozycja, którą każdy przyjmie z entuzjazmem. W czasach, kiedy wszystko mamy na wyciągnięcie ręki, a jedzenia wyrzucamy tyle, że można by codziennie wykarmić kilka wiosek w biednych krajach, niełatwo nam przychodzi rezygnowanie z czegoś. Zwłaszcza z tak podstawowej kwestii, jaką jest jedzenie. Mało tego, że jest ono niezbędne do życia, to jeszcze zewsząd sklepy wabią nas pięknym wyglądem potraw, kuszącymi zapachami, a gdzie nie spojrzymy, to ludzie konsumują - w domu, pracy, komunikacji miejskiej...

Ale z pewnością znajdą się osoby, które podejmą próbę. Być może (tak jak dla przytoczonych w historiach bohaterów) będzie to kolejny etap w poszukiwaniu rozwiązania problemów zdrowotnych, być może eksperyment, a być może autentyczna chęć zmiany stylu życia i żywienia. Kto wie?

Jedno jest pewne, dr Mindy Pelz oferuje czytelnikowi książkę napisaną w przystępny sposób, porusza ważne kwestie zdrowotne, wyjaśnia wiele skomplikowanych procesów, zachodzących w ludzkim organizmie, ale robi to w taki sposób, że ani razu nie poczułam chęci, żeby zaniechać czytania, a - możesz mi wierzyć - przy lekturze książek tego typu, zdarza mi się to z pewną niepokojącą regularnością...

A więc... jeżeli szukasz nowości / interesujesz się zdrowym odżywianiem / masz problemy zdrowotne / lubisz eksperymentować, a przede wszystkim... jesteś kobietą albo pracujesz z kobietami - „Postny reset dla kobiet" jest pozycją, po którą warto sięgnąć.

„Panie, z którymi pracowałam, nauczyły mnie jednego: kiedy kobieta wie, jak dopasować post do swojego cyklu, staje się niepowstrzymaną siłą."

O poście przerywanym pierwszy raz słyszałam kilka lat temu, ale nie zainteresowałam się głębiej tematem, bo już samo słowo „post" zadziałało na mnie jak płachta na byka.
Gdy wydawnictwo Znak JednymSłowem zaproponowało mi możliwość przeczytania książki w tej tematyce, stwierdziłam, że czas się dokształcić.
Książka została na dwie części zatytułowane: „wiedza naukowa" i „jak pościć po kobiecemu".
W części „Wiedza naukowa" autorka przybliża czytelniczkom m.in. podstępną piątkę, czyli dietetyczne pułapki, które w wielu przypadkach, zamiast przynieść upragnioną „talię osy", spowodowały, albo frustrację, albo efekt jo-jo, albo w najgorszym przypadku jedno i drugie. W części naukowej przeczytamy również o cyklu miesiączkowym i dlaczego u kobiet post powinien przebiegać inaczej. W części „Jak pościć po kobiecemu" przeczytamy o pokarmach, które wspierają hormony, zaplanujemy swój plan postu, przygotujemy się do postu i dowiemy się jak go przeprowadzić. Całość uzupełniona jest przepisami i przykładowymi postami na konkretne dolegliwości.

„Postny reset dla kobiet. Spalaj tłuszcz, reguluj hormony, dodaj sobie energii" jest napisany w przystępny sposób. Autorka często zwraca się bezpośrednio do czytelniczki, więc ma się wrażenie, jakby rozmawiało się z koleżanką czy dietetykiem.
Warto zaznaczyć, że dr Mindy Pelz jest praktykiem, autorką popularnego podcastu oraz dzieli się swoją wiedzą na youtube, gdzie doradza kobietom, jak dzięki postowi zresetować organizm, wyregulować hormony czy nabrać więcej energii.

Dla mnie ten poradnik to powiew świeżości i jestem pewna, że wykorzystam rady autorki.
Serdecznie zachęcam do zapoznania się z tą ciekawą i mądrą pozycją.

Bardzo praktyczna książka dla kobiet w każdym wieku. Postny reset to nie tylko okazjonalny post, ale przede wszystkim wplecenie go do codziennego życia, a co więcej zsynchronizowanie z naszym cyklem miesiączkowym. Przyda się każdemu, bowiem reguluje hormony, przyspiesza spalanie tłuszczu, dodaje energii i poprawia ogólne samopoczucie. Wszystkie porady, zalecenia, wskazówki napisane zostały w bardzo przystępny sposób. Jest to książka, do której na pewno będę wracać. Polecam!

Byliście kiedyś na diecie? Ja nie zaliczę chyba ile już razy, od czasów nastoletnich, chodź wcale nie miałam w tedy nadwagi, nie zawsze też zdrowo podchodziłam do diety niestety.

Dlatego też skusiłam się na tę książkę, znajdujemy w niej wiele ciekawych informacji np jak za sprawą diety, a przedewszystkim postu można wspomóc się w walce z chorobami, regulacją hormonów i nabraniu siły do życia.
Wiele kobiet idąc do lekarza słyszy że jej choroby są związane z wagą, złą dietą, ale rzadko dostajemy wskazówki jak sobie pomóc. Autorka książki, która jest ekspertką w dziedzinie medycyny funkcjonalnej, żywienia i hormonów, po latach badań i obserwacji siebie i swoich pacjentek, w tej książce przedstawia nam różne rodzaje postów, zależnie od przypadłości które nam dolegają, proste triki ułatwiające ich wprowadzenie i parę ciekawych przepisów.

Sama przeczytałam ją z zainteresowaniem i planuje wprowadzić trochę zmian w swojej diecie. Może tym razem pozbędę się paru zbędnych kilogramów bez efektu jojo, nie zaburze gospodarki hormonalnej i przy okazji na biorę sił witalnych

 

Postny Reset dla kobiet to książka która sprawiła że poznałam siebie i swoje ciało na nowo. Dzięki tej pozycji odzyskałam kontrolę nad swoim zdrowiem i życiem. Zapewne wiele z Was sięga po przypadkowe diety cud tak jak to robiłam. Wyrządziły mi one więcej szkody niż pożytku.Doktor Mindy Pelz w prosty ,a zarazem szczegółowy sposób opisuje triki i daje dietetyczne narzędzia ,aby skutecznie doświadczyć uzdrawiającej siły postnego resetu. W książce znajdziesz przepisy, plany postów na konkretne dolegliwości, triki, dzięki którym post przestaje być trudny.

Najlepsza książka dla każdej kobiety, która chce holistycznie i bezpiecznie zadbać o swoje zdrowie (wagę, hormony, dobrostan)