Fun dining. Prosto i genialnie | Przemysław Klima (Książka)

Wydawnictwo:	Znak JednymSłowem
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	I
Liczba stron:	304
Format:	205x250
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Fun dining. Prosto i genialnie Przemysław Klima

Jak córka z ojcem. Rozmowy o miłości i związkach Piotr Pietucha, Pola Pietucha-Gretkowska

139,63 zł

Fun dining. Prosto i genialnie Przemysław Klima

Menopauza mnie nie rusza. Jak ogarnąć zmianę i nie zwariować Dr med. Sheila de Liz

136,48 zł

Fun dining. Prosto i genialnie Przemysław Klima

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić Babiak Paul, Robert D. Hare

142,78 zł

Przemysław Klima "Fun dining. Prosto i genialnie"

Fun Dining. Prosto i genialnie
Fun dining – tak Przemysław Klima, pierwszy i jedyny w Polsce szef kuchni restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, mówi o tym, co robi w kuchni.
Fun dining to radość. Radość łączenia składników i tworzenia zupełnie nowych smaków. Radość eksperymentowania. To satysfakcja, która towarzyszy gotowaniu i przyjmowaniu gości.
Fun dining to kuchnia prosta i genialna jednocześnie. Dania, które bez trudu przygotujesz w domu, a dzięki oryginalnym połączeniom składników są zupełnie wyjątkowe. To nieoczywiste dodatki, jak olej z koperku o intensywnie zielonym kolorze, warzywny jus czy drożdżowe masło. Drobne tricki, dzięki którym jedzenie staje się niezapomnianym doznaniem.
Let’s have fun! O Autorze Przemysław Klima – szef kuchni w Bottiglierii 1881, jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin (pierwsza została przyznana w roku 2020). W 2024 roku mijają 23 lata jego pracy zawodowej. 2024 rok to także 10-lecie B1881.
Fragment wstępu: W tej książce znajdziesz przepisy na potrawy, które sam lubię przyrządzać i jeść. To dania, które nie wymagają wielkich umiejętności, a do ich przyrządzenia wystarczą sprzęty, które pewnie masz już w kuchni. Przekonasz się, że czasem jeden mały trick czy nieoczywisty dodatek (…) może wydobyć z potrawy „efekt wow” (…). To nie jest książka z przepisami z restauracji (choć zdradzam tu kilka naszych tricków!). To dania, które bez trudu przygotujesz w domu, choć znajdzie się też kilka propozycji dla bardziej zaawansowanych kucharzy. (…) Kiedy gotuję – zarówno w restauracji, jak i w domu – stawiam na prostotę. Korzystam ze składników, które rozumiem, które są mi bliskie, na których się wychowałem. To czyni jedzenie prawdziwym, szczerym i sprawia, że chce się je smakować. Nic nie daje tyle radości, co właśnie jedzenie”.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Galeria

Galeria - zdjęcie nr. 3 - Fun dining. Prosto i genialnie

Galeria - zdjęcie nr. 4 - Fun dining. Prosto i genialnie

Galeria - zdjęcie nr. 5 - Fun dining. Prosto i genialnie

Zajrzyj do środka

Fun dining. Prosto i genialnie, Przemysław Klima

Szczegółowe informacje na temat książki Fun dining. Prosto i genialnie

Wydawnictwo:	Znak JednymSłowem
EAN:	9788324093038
Autor:	Przemysław Klima
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	I
Liczba stron:	304
Format:	205x250
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-03-27
Język wydania:	polski
Język oryginału:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Fun dining. Prosto i genialnie

Wysyłka przed premierą!

55,99 zł

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Wysyłka przed premierą!

62,99 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Nowość

43,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

42,99 zł

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Nowość

48,99 zł

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Nowość

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

84,57 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

48,99 zł

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

39,68 zł

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

55,99 zł

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Dan Richer, Katie Parla

45,49 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,3 (3)

65,99 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

30,89 zł

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

55,99 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu!

Tomasz Strzelczyk

84,57 zł

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

12,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

62,99 zł

Gotuj prosto i z serca. Przepisy na komfortowe dania kuchni włoskiej i polskiej

Ewa Szczęsna

55,99 zł

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

10,0 (1)

42,59 zł

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

10,0 (1)

31,99 zł

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Anderson Warren R.

71,99 zł

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

47,99 zł

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

78,64 zł

Italia do zjedzenia

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

83,99 zł

Wino po ludzku - książka z autografem

Iwo Świerblewski

83,99 zł

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

62,99 zł

Roślinna Baza. Tofu

Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Oceny i recenzje książki Fun dining. Prosto i genialnie

Średnia ocen:

7.50 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Wysyłka przed premierą!

55,99 zł

Krwawe dziedzictwo

Kristen Ciccarelli

Bestseller

38,49 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

38,99 zł

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Bestseller

41,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

31,36 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Wysyłka przed premierą!

62,99 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Wysyłka przed premierą!

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki

zbiorowy

Bestseller

41,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście

Joan de Déu Prats

8,0 (1)

Bestseller

38,99 zł

Michał Koterski. To już moje ostatnie życie

Michał Koterski, Beata Nowicka

7,9 (624)

Bestseller

35,99 zł

Witkiewicz. Ojciec Witkacego

Natalia Budzyńska

7,7 (42)

Bestseller

62,99 zł

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

8,2 (12)

Bestseller

34,99 zł

Atlas dziur i szczelin

Michał Książek

7,4 (251)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem

Autor zbiorowy

Bestseller

41,99 zł

Samotność Fausta. Krzysztof Zanussi w rozmowie z Jackiem Moskwą

Jacek Moskwa, Krzysztof Zanussi

6,9 (26)

Bestseller

34,99 zł

Szczęściary

Magdalena Kordel

8,0 (1)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Bestseller

38,49 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

38,49 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Bestseller

90,99 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru

Colin Jones

Bestseller

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Bestseller

40,79 zł

Roślinne historie - książka z autografem

Dawid Oleszko

Bestseller

38,45 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

41,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Bestseller

45,49 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Bestseller

38,49 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Bestseller

32,49 zł

Dzień dobry, potworku. Historie z terapii, które inspirują do walki o samego siebie

Catherine Gildiner

8,2 (654)

Bestseller

38,49 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Kim Ho-Yeon

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł

Wiedźmineczka

Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Bestseller

38,49 zł

Zakopane artystek

Natalia Budzyńska

7,3 (52)

Bestseller

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Bestseller

38,49 zł

Sally. Trudno być wiedźmą - książka z autografem

Marek Maruszczak

Wysyłka przed premierą!

45,49 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów

Lorrie Kim

Bestseller

41,99 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Bestseller

34,99 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

28,99 zł

Neapol słodki jak sól

Kępiński Piotr

Bestseller

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Bestseller

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

Chińczycy trzymają nas mocno. Pierwsze śledztwo o tym, jak Chiny kolonizują Europę, w tym Polskę

Bestseller

41,99 zł

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

7,0 (2)

Bestseller

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Bestseller

35,99 zł

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024

Mate Gabor

Bestseller

41,99 zł

Umówmy się na Polskę

Opracowanie Zbiorowe, Maciej Kisilowski, Anna Wojciuk, Wojciuk Anna (red.)

7,4 (90)

Wysyłka przed premierą!

34,99 zł

Lottie Brooks kontra wredne dziewczyny

Katie Kirby

Bestseller

48,99 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Bestseller

39,83 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

Bestseller

23,55 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

45,49 zł

Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy

Monika Masalska, Seweryn Masalski

9,4 (4)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 839 (4/2025) - Jak smakuje życie w Korei

Autor zbiorowy

Bestseller

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Bestseller

35,74 zł

Cyklop

Marek Krajewski

8,1 (1)

Bestseller

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Bestseller

38,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

55,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

7,0 (1)

Bestseller

33,99 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Bestseller

41,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Nowości

Nowość

45,49 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1385)

Nowość

72,99 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Bestseller

38,49 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Nowość

31,54 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

41,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście

Joan de Déu Prats

8,0 (1)

Bestseller

41,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

34,99 zł

Szczęściary

Magdalena Kordel

8,0 (1)

Bestseller

38,49 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Bestseller

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

55,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Nowość

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Bestseller

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Bestseller

41,99 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Bestseller

38,49 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Kim Ho-Yeon

Bestseller

90,99 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru

Colin Jones

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Bestseller

45,49 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

41,99 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Bestseller

41,99 zł

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

7,0 (2)

Nowość

35,74 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

7,3 (7)

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Bestseller

41,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Nowość

69,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Bestseller

48,99 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Nowość

62,99 zł

Wenecja. Dzieje morza i lądu

Alessandro Marzo Magno

8,4 (4)

Nowość

41,99 zł

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie

Kristoffer Rønneberg

9,0 (1)

Nowość

97,99 zł

Ostatnia runda 1944: Jak Stalin wygrał wojnę

Jonathan Dimbleby

8,2 (3)

Bestseller

34,99 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

31,49 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Nowość

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - książka z autografem

Nowość

35,74 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (7)

Nowość

69,99 zł

Opowiem o tobie gwiazdom. Wydanie kolekcjonerskie

Edyta Prusinowska

Bestseller

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

41,99 zł

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami

Alexander Clapp

Nowość

38,49 zł

Sprawa Hoffmanowej [wyd. 2025]

Katarzyna Zyskowska

Bestseller

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Bestseller

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Bestseller

38,49 zł

Sally. Trudno być wiedźmą - książka z autografem

Marek Maruszczak

Nowość

41,99 zł

Diabły i święci

Andrea Jean-Baptiste

9,0 (1)

Nowość

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Nowość

62,99 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowość

23,94 zł

Romans palce lizać

Grzegorz Kasdepke

6,9 (97)

Nowość

38,49 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Nowość

38,49 zł

Tajemnica Domu Helclów (wyd. 2025)

Piotr Tarczyński, Jacek Dehnel, Maryla Szymiczkowa

Nowość

55,99 zł

Rozmowa w „Katedrze” [2025]

Mario Vargas Llosa

Nowość

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

48,99 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

Nowość

41,99 zł

Podręczny słownik przyjaciół i nieprzyjaciół Leszka Kołakowskiego

Zbigniew Mentzel

Nowość

34,99 zł

Menopauza mnie nie rusza. Jak ogarnąć zmianę i nie zwariować

Dr med. Sheila de Liz

Nowość

34,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,6 (11)