Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych, jak i marynowanych.
Trudno jednak mówić o jednej „kuchni chińskiej”, gdy ten ogromny kraj mieści w sobie tradycje kulinarne Shandongu (to trzon kuchni chińskiej), Mongołów, chińskich muzułmanów, miłośników mocnej pikanterii z Syczuanu i Hunanu oraz koneserów łagodnych, „niebiańskich” dań z ryb z Jiangsu. Obok dań mięsnych, rybnych i jarskich znajdziemy multum przekąsek, deserów i pożywnych zup oraz naturalnie wspaniałe herbaty.
Niniejsza książka to opowieść o cechach, pochodzeniu i ciekawostkach związanych z kuchniami różnych regionów Chin, a także wskazówki, jak przyrządzić potrawy chińskie w domu – korzystając z ponad 140 zamieszczonych tu przepisów!
Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki Ksawery Burski
| Oprawa miękka |
| Wydanie: drugie |
| ISBN: 978-83-800-2858-6 |
| EAN: 9788380028586 |
| Liczba stron: 414 |
| Format: 14.5x20.5cm |
| Cena detaliczna: 75,00 zł |
56,35 zł
56,93 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
75,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
113,94 zł
117,92 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
164,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Do koszykaOpis
Ebook i Audiobook
Czytaj jak chcesz. Książka dostępna na czytniki i aplikacje mobilne.
Ebook na
Kup ebook
Inni klienci sprawdzali również
22,69 zł 22,69 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,30 zł 25,30 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
67,55 zł 67,55 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,77 zł 30,77 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
64,50 zł 64,50 zł - najniższa cena 85,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
24,08 zł 24,08 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 35,75 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,80 zł 32,80 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,53 zł 31,53 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,36 zł 25,00 zł - najniższa cena 25,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,88 zł 33,88 zł - najniższa cena 42,40 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,55 zł 15,55 zł - najniższa cena 20,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,03 zł 30,03 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
53,16 zł 57,93 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
60,87 zł 66,32 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem