Kawa. Instrukcja obsługi (wyd. II) - Ika Graboń | okładka
Otwarte

Kawa. Instrukcja obsługi (wyd. II) Ika Graboń

Oprawa miękka
Wydanie: Drugie
EAN: 9788381350471
Wydawnictwo: Otwarte
Cena katalogowa: 49,99 zł
Rok wydania: 2020

49,99 zł 33,99 zł

Oszczędzasz 16,00 zł
-32 %
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

50,58 zł 34,48 zł

oszczędzasz: 16,10 zł
-31 %
Do koszyka
+
=

72,98 zł 52,99 zł

oszczędzasz: 19,99 zł
-27 %
Do koszyka
+
=

86,98 zł 41,99 zł

oszczędzasz: 44,99 zł
-51 %
Do koszyka
+
=

139,89 zł 79,99 zł

oszczędzasz: 59,90 zł
-42 %
Do koszyka
+
=

99,89 zł 45,99 zł

oszczędzasz: 53,90 zł
-53 %
Do koszyka
+
=

89,89 zł 43,99 zł

oszczędzasz: 45,90 zł
-51 %
Do koszyka
+
=

89,89 zł 49,99 zł

oszczędzasz: 39,90 zł
-44 %
Do koszyka
+
=

50,58 zł 34,58 zł

oszczędzasz: 16,00 zł
-31 %
Do koszyka

Opis

Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.