Umami. Opowieści i przepisy
 - Joanna Brodzik | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: Pierwsze
ISBN: 978-83-240-7377-1
EAN: 9788324073771
Liczba stron: 288
Wydawnictwo: Znak Koncept
Format: 205x250mm
Cena detaliczna: 69,99 zł
Rok wydania: 2021

47,59 zł

47,59 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

69,99 zł - cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

79,58 zł

81,58 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

124,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

143,58 zł

149,58 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

219,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

95,58 zł

98,58 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

144,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

92,38 zł

95,18 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

139,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

52,49 zł

52,49 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

79,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata.

Receptury na:
• schab z jałowcem
• rosół ratunkowy dobry na wszystko
• kleftiko pachnące Cyprem
• pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej
• tadżin z makreli
• czy przepyszny tort Jadziny
zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty.

JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii.

Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

Ebook i Audiobook

Czytaj jak chcesz. Książka dostępna na czytniki i aplikacje mobilne.

Kup ebook

Galeria

Inni klienci sprawdzali również

9788324230501

Wunderkind Rzecz o Adolfie Bocheńskim - Stanisław Cat-Mackiewicz | mała okładka
-41 %

Wunderkind Rzecz o Adolfie Bocheńskim

Stanisław Cat-Mackiewicz

6.8 / 10 (14 ocen)

21,07 zł 21,07 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna

9788381501538

Inwazja Jaszczurów - Karel Capek | mała okładka
-31 %

Inwazja Jaszczurów

Karel Capek

7.6 / 10 (769 ocen)

41,33 zł 37,85 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

9788381037112

Siła przetrwania Największe górskie tragedie - Maciej Piera | mała okładka
-43 %

Siła przetrwania Największe górskie tragedie

Maciej Piera

6.6 / 10 (103 ocen)

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

9788328717114

Morderczynie i psychopatki - Nahlah Saimeh | mała okładka
-26 %

Morderczynie i psychopatki

Nahlah Saimeh

6.7 / 10 (216 ocen)

29,53 zł 24,61 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324073139

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788367022002

Trzy siostry - Heather  Morris | mała okładka
-40 %

Trzy siostry

Heather Morris

7.5 / 10 (779 ocen)

23,79 zł 23,79 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381437295

37,08 zł 37,08 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788375155778

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788395351112

27,31 zł 27,31 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788324070855

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324071074

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788327717436

23,82 zł 23,82 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324072156

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788380537958

48,23 zł 48,23 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

9788366575288

7 sposobów - Oliver Jamie | mała okładka
-31 %

7 sposobów

Jamie Oliver

7.7 / 10 (19 ocen)

48,29 zł 48,29 zł - najniższa cena 70,00 zł - cena detaliczna

9788324073849

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324074204

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem