Zbierz, przechowaj, zjedz - Wätterbäck Johannes, Lundén Theres | okładka
Znak Koncept

Zbierz, przechowaj, zjedz Johannes Wätterbäck, Theres Lundén

Oprawa twarda
Wydanie: Pierwsze
ISBN: 978-83-240-7370-2
EAN: 9788324073702
Liczba stron: 224
Wydawnictwo: Znak Koncept
Format: 165x210mm
Cena katalogowa: 54,99 zł
Tłumaczenie: Ewa Wojciechowska
Rok wydania: 2021

54,99 zł 37,39 zł

Oszczędzasz 17,60 zł
-32 %
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

55,58 zł 37,98 zł

oszczędzasz: 17,60 zł
-31 %
Do koszyka
+
=

55,58 zł 37,88 zł

oszczędzasz: 17,70 zł
-31 %
Do koszyka

Opis

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni.

Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy?

Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj:
• wyraziste kimchi,
• wyborną pastę z fety i tymianku,
• makaron z kremowym sosem z jarmużu,
• zupę z chrzanową śmietanką,
• kremową pastę baba ghanoush
i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół.

Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które tak łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.

Galeria

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.