Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: I
ISBN: 978-83-240-9303-8
EAN: 9788324093038
Liczba stron: 304
Wydawnictwo: Znak JednymSłowem
Format: 205x250
Cena detaliczna: 149,99 zł
Rok wydania: 2024

101,99 zł

101,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

149,99 zł - cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

126,98 zł

128,98 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

176,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

140,38 zł

142,78 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

209,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

133,98 zł

135,98 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

199,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

137,18 zł

139,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

204,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

133,98 zł

135,98 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

199,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

137,18 zł

139,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

204,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

136,99 zł

139,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

204,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

139,99 zł

142,78 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

209,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

106,89 zł

106,89 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

159,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Przemysław Klima "Fun dining. Prosto i genialnie" 






Fun Dining. Prosto i genialnie

Fun dining – tak Przemysław Klima, pierwszy i jedyny w Polsce szef kuchni restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, mówi o tym, co robi w kuchni.  

Fun dining to radość. Radość łączenia składników i tworzenia zupełnie nowych smaków. Radość eksperymentowania. To satysfakcja, która towarzyszy gotowaniu i przyjmowaniu gości.  

Fun dining to kuchnia prosta i genialna jednocześnie. Dania, które bez trudu przygotujesz w domu, a dzięki oryginalnym połączeniom składników są zupełnie wyjątkowe. To nieoczywiste dodatki, jak olej z koperku o intensywnie zielonym kolorze, warzywny jus czy drożdżowe masło. Drobne tricki, dzięki którym jedzenie staje się niezapomnianym doznaniem.

Let’s have fun! O Autorze Przemysław Klima – szef kuchni w Bottiglierii 1881, jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin (pierwsza została przyznana w roku 2020). W 2024 roku mijają 23 lata jego pracy zawodowej. 2024 rok to także 10-lecie B1881.

Fragment wstępu: W tej książce znajdziesz przepisy na potrawy, które sam lubię przyrządzać i jeść. To dania, które nie wymagają wielkich umiejętności, a do ich przyrządzenia wystarczą sprzęty, które pewnie masz już w kuchni. Przekonasz się, że czasem jeden mały trick czy nieoczywisty dodatek (…) może wydobyć z potrawy „efekt wow” (…). To nie jest książka z przepisami z restauracji (choć zdradzam tu kilka naszych tricków!). To dania, które bez trudu przygotujesz w domu, choć znajdzie się też kilka propozycji dla bardziej zaawansowanych kucharzy. (…) Kiedy gotuję – zarówno w restauracji, jak i w domu – stawiam na prostotę. Korzystam ze składników, które rozumiem, które są mi bliskie, na których się wychowałem. To czyni jedzenie prawdziwym, szczerym i sprawia, że chce się je smakować. Nic nie daje tyle radości, co właśnie jedzenie”.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

 

Zajrzyj do środka

Galeria

Fun dining. Prosto i genialnie, Przemysław Klima

Inni klienci sprawdzali również

9788395352386

Koniec z Eddym - Edouard Louis | mała okładka
-39 %

Koniec z Eddym

Edouard Louis

7.2 / 10 (552 ocen)

24,28 zł 24,28 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324073009

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788327718792

29,77 zł 29,77 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

9788324063147

Sielanki - Saunders George | mała okładka
-32 %

Sielanki

George Saunders

6.9 / 10 (210 ocen)

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788375155778

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788395351112

27,31 zł 27,31 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788324070855

20,25 zł 7,00 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324071074

22,50 zł 15,00 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788327717436

23,82 zł 23,82 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324072156

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788380537958

48,23 zł 48,23 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

9788366575288

7 sposobów - Oliver Jamie | mała okładka
-31 %

7 sposobów

Jamie Oliver

7.7 / 10 (19 ocen)

48,29 zł 48,29 zł - najniższa cena 70,00 zł - cena detaliczna

9788324073849

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324074204

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem