Delikatne kluski kładzione z rozpływającym się masłem.
Knedle ze słodkimi truskawkami polane śmietaną.
Lekkie jak chmurka gniazdka bezowe.
A Ty – ugotujesz dziś coś pysznego czy przepysznego?
Monika Molecka – autorka bloga i instagrama Pysznie czy przepysznie, który podbił serca i podniebienia setek tysięcy fanów. Gotuje prosto i szybko. Serwuje klasyki z nutą nowoczesności, które od lat goszczą w polskich domach.
Autorka i kuchnia
Monika Molecka jest polską autorką poczytnej książki kulinarnej, która zyskała popularność dzięki swojemu blogowi oraz kontom na Instagramie i Facebooku, prowadzonymi pod nazwą „Pysznie czy przepysznie". Uczęszczała do Liceum Ogólnokształcącego im. Władysława Jagiełły w Odolanowie. Jej popularność w mediach społecznościowych zaowocowała wydaniem w 2023 roku kucharskiej książki „Pysznie czy przepysznie”. Kuchnia Moniki Moleckiej charakteryzuje się przede wszystkim prostotą i szybkością w przygotowywaniu potraw, co czyni ją idealną dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie, ale cenią sobie jedzenie domowych posiłków. Jej styl kulinarny to połączenie tradycyjnych smaków kuchni polskiej z nutą nowoczesności. W swoich przepisach, które zostały zawarte w książce „Pysznie czy przepysznie”, autorka Monika Molecka prezentuje przepisy kulinarne na zarówno klasyczne dania, takie jak czerwony barszcz, jak i popularne na całym świecie potrawy, do których można zaliczyć amerykańską szarpaną wieprzowinę. W jej repertuarze znajdują się również przepisy na domowe wypieki. Kuchnia domowa tej autorki jest wszechstronna i uniwersalna. Czytelnik może znaleźć w jej książce przepisy na śniadania, zupy, dania główne, desery i przetwory, które są łatwe do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy, nie mających dużego doświadczenia w gotowaniu tego rodzaju posiłków. Warto podkreślić, że przepisy kulinarne tej autorki zostały przestawione w bardzo czytelnej formie. Monika Molecka dba o każdy detal danej receptury, poczynając od składników, a kończąc na sposobie podania, co sprawia, że gotowanie jej potraw jest prawdziwą przyjemnością. Autorka promuje również wykorzystanie łatwo dostępnych, sezonowych składników, co dodatkowo podkreśla walory jej kuchni i wpływa na ekonomikę gotowania.
Najlepsze przepisy
Wśród licznych przepisów kulinarnych autorstwa Moniki Moleckiej, które podbiły serca jej fanów, na wyróżnienie zasługuje kilka kluczowych propozycji. Idealnie oddają one filozofię jej kuchni domowej, która opiera się na dwóch kluczowych aspektach – prostocie i smaku. Do najbardziej rozpoznawalnych przepisów Moniki Moleckiej, należy receptura na przygotowanie chrupiącego chleba na domowym zakwasie. Przepis ten jest jednym z najczęściej poszukiwanych przez czytelników. Dużą popularnością cieszą się także przepisy kulinarne na rozpływające się w ustach racuchy z jabłkami, przywołujące smaki dzieciństwa i domowe kluski kładzione, najczęściej podawane z roztopionym masłem oraz koperkiem. Warto również zwrócić uwagę na pyszne desery. Prawdziwą furorę wśród czytelników Moniki Moleckiej robi receptura na lekkie gniazdka bezowe. Autorka dzieli się również z czytelnikami pomysłami na urozmaicenie klasycznych wersji dań, do których można zaliczyć domową szakszukę czy makaron w sosie kurkowym. Pokazuje to jej otwartość na kulinarne nowości i gotowość do eksperymentowania. Te przepisy kulinarne są proste w wykonaniu, co jest dowodem na to, że pyszne jedzenie nie wymaga skomplikowanych technik gotowania i nie ma potrzeby wybierania trudno dostępnych oraz drogich składników, które zbytnio obciążają domowy budżet. Monika Molecka z powodzeniem udowadnia, że każdy, bez względu na doświadczenie, może gotować naprawdę pyszne i przede wszystkim zdrowe posiłki dla siebie oraz swojej rodziny.
Dlaczego warto mieć tę książkę?
Książka „Pysznie czy przepysznie", autorstwa Moniki Moleckiej to pozycja, którą warto mieć w swojej domowej biblioteczce z kilku kluczowych powodów. Przede wszystkim, jest to doskonałe kompendium wiedzy dla osób, które cenią sobie domowe, proste i szybkie gotowanie. Przepisy kulinarne zawarte w tej publikacji są przystępne, nawet dla początkujących kucharzy, a składniki są łatwo dostępne w każdym sklepie, co eliminuje frustrację związaną z poszukiwaniem egzotycznych i drogich produktów. Dodatkowym atutem jest to, że książka „Pysznie czy przepysznie” zawiera nie tylko przepisy kulinarne, które podbiły serca tysięcy fanów autorki w mediach społecznościowych, ale także nowe, niepublikowane wcześniej propozycje. Publikacja jest również pięknie wydanym albumem kulinarnym z twardą oprawą i realistycznymi zdjęciami potraw, które stanowią doskonałą inspirację dla czytelników. Zdjęcia zachęcają do gotowania i do przygotowania tych wszystkich wspaniałych posiłków kuchni domowej, które proponuje autorka. Należy podkreślić, że wartość tej książki tkwi w jej uniwersalności - to nie tylko zbiór przepisów kulinarnych, ale także źródło natchnienia, które pozwala na nowo czerpać przyjemność z gotowania i rodzinnego celebrowania codziennych posiłków. Dzięki tej książce czytelnik może odkryć, że zdrowe jedzenie wcale nie musi być nudne. Autorka udowadnia, że można jeść pysznie, wykorzystując zdrowe składniki w tradycyjnych potrawach. Każdy przepis prezentowany przez Monikę Molecką jest dopracowany w najmniejszych szczegółach, a jednocześnie na tyle prosty, że poradzą sobie z nim zarówno początkujący kucharze, jak i ci bardziej zaawansowani. To idealna lektura dla tych, którzy chcą wprowadzić pozytywne zmiany w swoim żywieniu, ciesząc się przy tym każdym kęsem wyśmienitych dań autorstwa Moniki Moleckiej.
Pysznie czy przepysznie
Szczegółowe informacje na temat książki Pysznie czy przepysznie
Lubię gotować, ale nie przepadam za przekombinowanymi przepisami i składnikami, których nie da się znaleźć w osiedlowym sklepie. Dlatego książka „Pysznie czy przepysznie” trafiła w mój gust idealnie. To jedna z tych kulinarnych pozycji, do których naprawdę się wraca – nie tylko po inspiracje, ale też po sprawdzone rozwiązania na szybki obiad czy coś słodkiego na weekend. Przepisy są bardzo czytelnie opisane, podany jest czas przygotowania, poziom trudności i wszystko opatrzone apetycznymi zdjęciami. Dodatkowy plus za różnorodność – od chleba i bułek, przez przetwory, aż po desery, które naprawdę można zrobić bez kulinarnego stresu. Czuć, że autorka wie, co robi – nie tylko prowadzi popularny profil na Instagramie, ale też umie przekazać swoją pasję na papierze. Książka jest pięknie wydana, na grubym papierze, z estetyczną szatą graficzną, więc świetnie sprawdzi się też jako prezent. Nie jest to rewolucja kulinarna, ale właśnie to w niej lubię – to kuchnia, którą naprawdę chce się gotować w domu. Polecam każdemu, kto chce dodać trochę świeżości do codziennego gotowania bez konieczności spędzania połowy dnia w kuchni.