Mąka i woda
 - Sabina Francuz | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: Pierwsze
ISBN: 978-83-240-7382-5
EAN: 9788324073825
Liczba stron: 272
Wydawnictwo: Znak Koncept
Format: 165x230mm
Cena detaliczna: 54,99 zł
Rok wydania: 2021

37,39 zł

37,39 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

54,99 zł - cena detaliczna

Wyślemy w ciągu 24h
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

94,98 zł

98,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

144,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

69,38 zł

71,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

109,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

133,38 zł

139,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

204,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

85,38 zł

88,38 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

129,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

82,18 zł

84,98 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

124,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

42,29 zł

42,29 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

64,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa?

Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki.

Nie potrzebujesz wielu dni, by wyhodować doskonały zakwas, i skomplikowanych receptur, by zrealizować swoje kulinarne marzenia. Wspaniałe, chrupiące pieczywo przygotujesz znacznie łatwiej i szybciej, niż myślisz.

Sabina Francuz pokazuje, jak przejść drogę od najprostszych chlebków z patelni i wypieków w 15 minut do wyrafinowanego pieczywa.

Opracowując przepisy do książki, kierowałam się słowami przyjaciół i klientów Głodnych Kawałków. Ich reakcje zawsze były najlepszym papierkiem lakmusowym każdego mojego pomysłu.

Uprościłam sposoby wykonania, składniki i gramatury, tak aby bez problemu przeprowadzić początkujących piekarzy przez ścieżkę pierwszych doświadczeń. Wszystkie przepisy zostały wykonane, a wypieki skonsumowane i surowo ocenione, abym z czystym sumieniem mogła oddać książkę w Twoje ręce.

Daj się poprowadzić – czytaj uważnie polecenia i stosuj się do nich, a berło władcy glutenowego królestwa i rozkosze podniebienia niebawem będą Twoje. Kolejny ruch należy do Ciebie.
Sabina Francuz

Dowiedz się, jak przygotować:

● superprosty chleb z ziemniakami
● żytni z dynią i kaszą owsianą
● bułeczki makowe
● bourekas
● placek śniadaniowy z czarnuszką
● wytrawną chałkę orkiszową z ziołami
● cebularze orkiszowe
● chaczapuri adżarskie
● brioszki
● precle jerozolimskie
● bajgle
● grecką pitę
● focaccię z solanką.

Chleb niejedno ma imię. Na całym świecie je się wypieki z lokalnych zbóż i choć w każdym rejonie wyglądają one nieco inaczej, łączą je niezwykły zapach i to, że stanowią podstawę wielu jadłospisów.

Ta książka udowadnia, że pyszny chleb może upiec każdy!

Ebook i Audiobook

Czytaj jak chcesz. Książka dostępna na czytniki i aplikacje mobilne.

Kup ebook

Galeria

Inni klienci sprawdzali również

9788324059256

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324073832

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324075058

23,79 zł 23,79 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna

9788324075560

Paddington daje sobie radę
 - Bond Michael | mała okładka
-33 %

Paddington daje sobie radę

Michael Bond

8.8 / 10 (4 oceny)

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

9788326837388

25,82 zł 28,41 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788326837630

39,42 zł 25,64 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788375155778

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788395351112

27,31 zł 27,31 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788324070855

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324071074

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788327717436

23,82 zł 23,82 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324072156

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788380537958

48,23 zł 48,23 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

9788366575288

7 sposobów - Oliver Jamie | mała okładka
-31 %

7 sposobów

Jamie Oliver

7.7 / 10 (19 ocen)

48,29 zł 48,29 zł - najniższa cena 70,00 zł - cena detaliczna

9788324073849

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324074204

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem